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#1

Sauce für Spaghetti

in Alles rund um die Küche 18.04.2010 20:37
von Lenya Katyara • 32 Beiträge

Hallo Leute

hier mlöchte ich euch mein persönliches Favoritenrezept für eine Spaghettisauce vorstellen:

Man nehme Dörrfleisch (durchwachsener Speck) und brate ihn in Olivenöl an. Dann mit einem guten Sherry ablöschen. Tomatenmark und Zitrone dazu. Dann das ganze mit einer Brühe aufgießen und andicken. Nach Belieben noch Ketchup, Sahne und angebratenes Hackfleisch dazu.
Als Gewürze empfehle ich Petersilie, Basilikum und Oregano.

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#2

RE: Sauce für Spaghetti

in Alles rund um die Küche 20.04.2010 08:39
von salino • 30 Beiträge

mhhhhh....lecker


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